Cozinha De Estações
em 12x
Estoque disponível
Confira a
![Cozinha De Estações](https://http2.mlstatic.com/D_NQ_NP_709623-MLB74244222601_012024-O.jpg)
Características principais
Título do livro | COZINHA DE ESTAÇÕES |
---|---|
Autor | CANHA, RONALDO |
Idioma | Português |
Editora do livro | SENAC - RIO |
Edição do livro | 2016-04-15 00:00:00 |
Capa do livro | Mole |
Com índice | Não |
Ano de publicação | 2016 |
Marca | Senac - Rio |
Modelo | Modelo Padrão |
Outras características
Quantidade de páginas: 100
Altura: 1 cm
Largura: 18 cm
Peso: 400 g
Com páginas para colorir: Não
Com realidade aumentada: Não
Gênero do livro: Gastronomia
Subgêneros do livro: GASTRONOMIA E CULINÁRIA
Tipo de narração: Manual
Tamanho do livro: Médio
Idade máxima recomendada: 100 anos
Escrito em letra maiúscula: Não
ISBN: 8577563413
Descrição
Em seu livro de estreia, o autor conta um pouco de sua história ao mostrar parte do trajeto que o levou à profissão que conduz sua vida. Nessa introspecção, o chef Ronaldo Canha percebeu que escrever é antes de tudo partilhar: experiências, resultados, receitas. E, assim, compartilha receitas que, em sua maioria, podem ser executadas por iniciantes, tendo optado por dividi-las em estações, para valorizar o produto em seu momento mais exuberante, o que leva à busca por insumos diretos do produtor: o melhor caminho para a evolução de qualidade. Com as belíssimas fotos de Alexander Landau , as receitas deste livro são ideais para reunir famílias, amigos, pessoas em geral, comprovando como é bom degustar, contar histórias e aproveitar tudo de melhor que a cozinha pode proporcionar.