Minidicionário De Enologia Em 6 Idiomas
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Características principais
Título do livro | Minidicionário de enologia em 6 idiomas |
|---|---|
Autor | Saldanha, Roberta Malta |
Idioma | Português |
Editora do livro | SENAC - RIO |
Edição do livro | 2012-08-28 00:00:00 |
Capa do livro | Mole |
Com índice | Sim |
Ano de publicação | 2012 |
Marca | Senac - Rio |
Modelo | Modelo Padrão |
Outras características
Quantidade de páginas: 184
Altura: 1 cm
Largura: 11 cm
Peso: 140 g
Material da capa do livro: Outros
Gênero do livro: Acadêmico
Tipo de narração: Manual
Idade mínima recomendada: 18 anos
Idade máxima recomendada: 99 anos
ISBN: 8577561976
Descrição
O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.