Alimentação Escolar
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Características principais
Título do livro | ALIMENTAÇÃO ESCOLAR |
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Subtítulo do livro | CONSTRUINDO INTERFACES ENTRE SAÚDE, EDUCAÇÃO E DESENVOLVIMENTO |
Autor | - |
Idioma | - |
Editora do livro | ARGOS |
Capa do livro | Mole |
Marca | Argos |
Modelo | Modelo Padrão |
Outras características
Quantidade de páginas: 411
Tipo de narração: Manual
ISBN: 8578971590
Descrição
Esta obra é o resultado das aproximações empreendidas por diferentes atores com a alimentação escolar, cada um abordando-a a partir de suas experiências e trajetórias, teóricas e práticas, o que contribui para compor um panorama ampliado da temática. Neste sentido, este esforço coletivo resulta interdisciplinar, visto que o produto que se apresenta é a síntese de um processo de convergência de saberes diversos que possibilitou, em alguma medida, superar as fronteiras que desafiam a compreensão de temas complexos, como o que dá eixo a esta obra. A alimentação escolar tem um importante papel interdisciplinar e intersetorial, dialogando com várias perspectivas e dimensões. É nessa direção que esta obra é apresentada, buscando explicitar as interfaces que vêm sendo construídas e as que podem ser configuradas e fortalecidas a partir da alimentação escolar, especialmente com os campos da saúde, da educação e do desenvolvimento.