Chef Medicinal : Doenças Do Coração: Alimentos Beneficos E Receitas Para O Dia A Dia, De Pinnock, Dale. Editora Senac-sp, Capa Mole, Edição 1ª Edição - 2017 Em Português

Descrição

As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no mundo, e muitas delas podem ser influenciadas por nossos hábitos alimentares. Neste livro, o chef medicinal Dale Pinnock discute que algumas das recomendações sobre alimentos benéficos para o coração estão, na verdade, contribuindo para o declínio da nossa saúde e indica quais são os ingredientes que devem ser eliminados da cozinha e quais devem ser incluídos em um cardápio saudável. Pinnock oferece ideias atraentes e práticas para café da manhã, almoço, lanche e jantar, além de bebidas e sobremesas, enfatizando os benefícios de cada receita para a saúde cardíaca. Com este lançamento, o Senac São Paulo reforça seu compromisso com a promoção de uma gastronomia de qualidade que seja caminho para uma alimentação benéfica.